结果,只一口她的秀发就无风自扬,纠结懊恼不解的面部表情瞬间融化,变得温柔愉快充满了幸福。
嫩,难以形容的嫩,尤其紧挨着骨头的那一部分瘦肉,简直可以用入口即化来形容,鲜嫩多汁毫无腥膻,自由满满的香,带着骨髓滋味的香
外部的瘦肉并没有那么多汁,却充满嚼劲,而且细腻不硬,咀嚼起来非常轻松,每一次咀嚼都有油脂在味蕾间流泻,那种烤制后香而不腻的油脂滋味,丝毫不比挨着骨头的瘦肉逊色,再加上酱料浓厚的滋味已经完全渗透到肉的每个角落,一口之间奇香贯体,仿佛连灵魂都要从躯壳里飘出来。
“诸位请。”秦羽将透明手套分发给众评审。
五位评审见龙舞儿前后反差如此巨大,都急于了解其中奥妙,二话不说戴上手套直接上手,按照秦羽的方法轻轻一扯,果然轻轻一扯就将肋骨扯断。
这绝不是因为食尊力量大,而是因为肋骨早已布满裂纹,甚至可以说肋骨早就碎了,只不过在筋膜和肉的固定下,依旧保持原来的形状而已,所以不需要什么力气,就能轻松将肋骨扯断。
“千旋百折手,看来骨髓的美味真的已经完全被羊肉吸收,我来尝尝看。”李元真一眼就从肋骨的裂纹中看到了秦羽这么做的目的,撕下一块羊肉送入口中,结果同样须发轻扬,整个人都往后震了一下,仿佛灵魂真的被香气冲的离体而出,下一刻,灵魂又被用力拽了回来,连同血肉之躯一起坠入羊肉的终极天堂。
齐王、雷喻、颜如卿和乔月莹也不例外,吃下羊肉的第一口,全都做出了同样的反应。诸国看客一脸懵比,真的好吃到这种地步了吗独角银羊不是不适合烤制吗怎么会好吃到这种程度呢
不知道过了多久,也许是一分钟,也许是十分钟,亦或许是一万年,五位评审先后从羊肉的极致天堂中清醒过来,谁都不说一句话,也不看对方一眼,伸手就朝架子上的羊肉抓去。
如果站在他们对面就会发现,此时此刻他们眼中已经没有其它,只有满前满满一架子的超美味羊肉。
摘下、扯断、往嘴里塞、扔掉骨头、摘下、扯断、往嘴里塞、扔掉骨头
五位评审无一例外陷入循环,架子上的肉越来越少,盘子里的骨头却越来越多,骨头几乎没有整块,全都是一块一块碎片,上面连半点肉渣都没有,由此可见吃的是多么干净。
秦羽嘴角抽搐,这么一大架子肉,他以为自己已经做的很多了,谁料还是低估了食尊级吃货的食量。
章一千五百六十二:刹那芳华
独角银羊从来没有这么好吃过
原以为烤制之后肉质会又紧又硬又干又柴,谁料口感居然截然相反,外面的瘦肉富有嚼劲却丝毫不硬,咀嚼起来非常轻松,而且被融化的羊油浸透,属于瘦肉的滋味全都被激发了出来,油脂焦化融化,咀嚼之间满口脂香油而不腻。
刷在表面的腌料更是重中之重,其滋味浓厚偏辛而微咸,或许用在别的肉上会比较重,但用在羊肉上绝对是天之绝配,不但将淡淡的膻味彻底去除,和羊肉完美融合,而且能够充分激发味蕾和唾液,让味觉体验更加享受。
里面的肉就更妙了,出乎预料的嫩,嫩的令人不敢置信,简直比羊羔肉还犹有过之,而且烤制过程中,骨髓的滋味完全融入了紧贴骨头的里层瘦肉之中,那种美妙的味道和口感,只有完美二字能够形容。
不知不觉间,偌大的架子上就只剩下最后一块,五位评审刚刚放下骨头就立刻伸手,同时抓住了这块架子肉。
“诸位,寡人”齐王刚想搬出自己大王的身份,以便将这块最后的架子肉据为己有,就被李元真的咳嗽声打断。
“咳咳,老夫有伤在身常年不愈,若是吃了这块肉,或许会有所好转。”李元真一本正经地说。
其余四位纷纷侧目,眼中都有鄙夷之色,他们当然知道李元真有伤在身,否则也不会变成这幅苍老的样子,毕竟以食尊的修为,维持青春是很轻松的事。可是,吃了这块肉就能好转,真当这块肉是灵丹妙药不成如此无耻无赖的话到底是怎么说出口的就不能有点食尊的威严吗
“我有灵舌,刚才品的不够仔细,为了一窥其中奥秘,还是让我来吧。”乔月莹理所当然地说。
其余评审再次侧目,拜托,刚觉得人家李元真无耻,你怎么也开始耍赖了这种拙劣的借口真的合适吗
“诸位,诸位,不如还是一分为五吧,如何”秦羽心中恶寒连忙提议,再争执下去还指不定会闹出什么事,毕竟在美食面前,面子和原则总是可以选择性忽略的东西。
五位评审你看看我我看看你,无奈之下只能颔首同意,虽然一分为五量不多,也就是几口的事,但总比一口都没有强。
秦羽赶紧将最后一块架子肉分成五份,凭借重量感知,五份的分量相差无几。
对于这最后的美食,五位评审都没有如之前那样狼吞虎咽,而是小口小口仔细品尝,每一口都嚼细后才咽下,尽可能将美味留得更久一些。
然而,该吃完的总要吃完,片刻后最后一块架子肉也被彻底消灭,只剩下五堆小山似的骨头。
“真是太美味了,寡人还从未吃过如此美味的独角银羊”齐王恋恋不舍摘下手套,咂咂嘴一副意犹未尽的样子。
“半个月不想吃别的东西了”李元真闭着眼睛往后一靠感叹着说,食帝做菜魂牵梦绕,食王做菜回味无穷,仅仅感受着口中残留的美妙滋味,竟然都比品尝普通美食更加享受。
诸国看客全程呆看,一个个全都看饿了,满场都是咽口水和肚子叫的声音,可惜就算口水流成海,他们也注定吃不到,只能望着空空如也的铁架子,去脑补至尊架子肉的味道。
龙舞儿只品尝了一小块,但对她来说已经足够了,这块肉超出了她对独角银羊的认知,让她也感受到了前所未有的美味。
可是,她无论如何都不明白秦羽是怎么做到的,真的无论如何都想不明白。
“腌料的调配暂且按下不谈,成年独角银羊的肉烤制后会变紧变硬,而你这道至尊架子肉,使用的绝对不是成年独角银羊的肉”乔月莹突然开口语出惊人,问出了龙舞儿的疑惑。
此言一出众人皆惊,秦羽使用的不是独角银羊的肉这怎么可能呢整个烹饪过程都是开放式的,所有人都看的很清楚,秦羽使用的就是上一轮刀工分解留下的肉,而上一轮分解的全都是成年独角银羊。
“的确,这肉太嫩了,即便不烤制,这肉也嫩的过分了,根本不像是成年独角银羊,可是”颜如卿颔首肯定,感受到的却是更深的疑惑,秦羽使用的肯定是成年独角银羊肉没错,但为什么会