秦羽肃然道:“美味逊色并不是最重要的原因,最重要的原因是你根本没有把握住本次食戟的核心要求”
“什么核心要求”季燃还是不明白秦羽到底在说什么。
秦羽道:“本次食戟的核心要求有两个,第一是丸子,第二是招牌菜,丸子你把握住了,那招牌菜呢”
“难道我的这道珠玉鎏金不足以成为招牌菜吗”季燃继续懵比。
秦羽摇摇头:“当然不足以,并非你的珠玉鎏金质量不够,恰恰相反它太难了,太不可复制了。你在川福楼还好,可等你结束见习离开川福楼呢川福楼还能做出这道美食吗重玄手对肉质口感和味道的改变,是普通厨艺能够复制的吗”
季燃似乎终于明白了,后退一步差点撞到墙,眼球左右晃动心乱如麻,是啊,当时怎么就没有想到呢使用重玄手的确能起到奇效,可川福楼没人会重玄手,等他离开,就没人能做得出真正的珠玉鎏金。也就是说,这道美食根本不可能长久,仅仅是昙花一现而已。
既然是昙花一现,有什么资格成为招牌菜呢所谓招牌菜,当然是要一直存在一直成为吸引食客的招牌,否则再好的美食做不出来也是空谈。
可笑的是,当时还以为秦羽不使用巨灵手是愚蠢,还自信满满用重玄手显摆,实则根本就是自己把自己给作死了。
不作不死,古人诚不我欺。
严厉接口道:“说的很对,你的珠玉鎏金真的也非常好吃,毕竟是妙品美食,王侯公卿都不一定吃得到。可问题是这道珠玉鎏金没法传下去,没法长久,也就没法成为川福楼的招牌菜,你没有把握住这次食戟的核心要求。”
薛青青将肩上破烂的条条装扯掉,取出披肩披在肩上,前面用红绳一系,便将大半春光藏了起来,但也就仅仅是大半而已,站得近还是能透过破碎的衣裙大饱眼福。
“当时品尝珠玉鎏金后,我险些忘记了这条要求,甚至口出断言,现在想想实在羞愧。你使用重玄手,反而拖累了自己。他从头到尾什么绝学都没有使用,用最平凡的方法烹饪,恰恰完全契合了核心啊哟球。”
薛青青叹道,对季燃的失败显得很惋惜,说真的,她很喜欢珠玉鎏金,那香甜的味道,那重玄手带来的奇妙口感都是如此难以忘怀。
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章九百六十四:名震苍龙
秦羽接着说:“我什么绝学都不用,因为只有这样,这道美食的制作工艺才能传给普通厨师,才能真正永远留在白昊居,这道爆汁牛丸高汤饭自然而然也就能永远留在白昊居,成为白昊居新的招牌菜”
“你真的肯将这丸子的工艺留在白昊居”窦杰贵显得很吃惊,规则是规则,不代表一定要这么做,秦羽这么做,无异于将珍贵的配方和厨艺传给别人。anen`
秦羽洒然一笑反问道:“为什么不呢”
好一句反问,短短那五个字,却比任何回答都更加铿锵有力。
窦杰贵倍感震动,没有再多问半个字,还需要为什么呢什么都不需要了。
“很好,只要这道爆汁牛丸高汤饭能够留在白昊居,老夫肯定经常光顾”严厉罕见漏出笑容。
“只要有的吃,我也肯定来,今天真是没吃够,届时不吃个十七八碗誓不罢休,哈哈”高威按着刀柄大笑。
“我也会经常来的,希望味道不要比你做的逊色太多,另外一定要给我打折,我怕吃太多荷包供不起。”黄德先随口开了句玩笑,惹得许多人都跟着笑。
“那就先多谢诸位了”秦羽拱手致谢,今天白昊居的招牌绝对算是一炮走红,有郡守、将军和著名的美食家充场面,全城的食客都必然会慕名而来,白昊居的客源会更足,生意会更好,将来全城开分店,日进斗金不在话下。
薛青青掩口笑道:“有菜无酒岂不扫兴不如以后酿香居和白昊居达成伙伴关系,双利双赢如何”
秦羽眼前一亮,白昊居是不提供酒的,许多食客都是自己带酒来聚会助兴,难免有些不方便。正如另一个世界,吃饭聚会怎么能不喝酒呢如果有酿香居助阵提供各种美酒,双方的生意都会越做与红火,不止营业额会直线提升,食客也会好评如潮,的确是双利双赢的大好方法。
“求之不得,今晚我再来酿香居详议此事”秦羽当即答应。
黄德先笑道:“我看不如这样吧,几位就不要回去了,就留在这里,晚饭时咱们喝酿香居的酒,吃白昊居的菜,和秦大食一起讨论讨论白昊居的发展问题,如何”
“好,既然有好酒好菜本将军就不走了”高威第一个答应。
“也好。”严厉点点头。
窦杰贵叹了口气:“可惜我还有任务在身,实在不能久留,实在抱歉。”
“是你自己的损失,有什么好抱歉的以后你什么时候再大驾光临我的酿香居,再好酒好菜招待你”薛青青打趣道。
秦羽一想这样也好,省得麻烦,于是也点头答应,几人相谈甚欢,完全将季燃当成了空气,等想起来的时候,季燃已经不见了,也不知道究竟什么时候走的。
走就走吧,估计是没脸再呆下去,有练冰凝监督,秦羽才不怕季燃赖账,再说这次食戟的赌注仅仅是产业而已,十连城要等实地见习结束后再说。
百米外二楼之中,龙影和龙雅儿将一切看在眼中,虽然听不到,但看也能看出来究竟胜负如何。
“啧啧,简直比丧家犬犹有过之。”龙雅儿看着季燃低着头失魂落魄离开的样子,撇撇嘴要多不屑都多不屑,收回目光懒得再看一眼,仿佛多看一眼都会脏了眼睛。
龙影没有不屑也没有愤怒,什么表情都没有,就好像季燃的胜负与他毫无关系,收回目光随口道:“优胜劣汰而已。”
“这种废物咱们黑龙堂可不要,你说呢”龙雅儿抬起头看着龙影。
“那是当然,黑龙堂从来不容废物,只容精英。”龙影说着,目光自然而然落在酿香居二楼的秦羽身上,愈发想将秦羽收入麾下。
龙雅儿对龙影在想什么了如指掌,靠在龙影怀中戏谑笑道:“你就不怕把他招进来坑了自己”
龙影勾起龙雅儿尖尖的下巴嘿然道:“你觉得可能吗”
“我当然觉得不可能,但万一呢”龙雅儿往后故意蹭了蹭暗蕴着淡紫色光芒的双眸开始荡漾起迷离