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公正判断即可。”秦羽颔首道谢,他需要偏袒吗当然不需要。

自此,三位评审补全完成,食戟正式成立,再也没有任何反悔的余地,必须决出胜负,否则双方都将遭到食气规则惩罚

既然食戟成立,接下来自然是内容限定,管理员作为主评审,必须负责提出对决的内容。

一边思索一边走到食材区,由于白天消耗不小,有没有及时补充,所以食材区剩下的食材并不多,品质也有有所下降,等到明天早上才会更换补充,可那时肯定来不及。

该选择什么对决内容呢目光掠过一样又一样食材,忽然在一种白色节状食材上定住,就选它了

“咳咳,现在对本场食戟进行食材限定,你们要使用这种食材就是它。”管理员将白色节状食材拿起来展示在众人面前。

居然是藕

众人都认了出来,听说最近新到了一批刚从湖底挖出的新藕,没想到这么快就运过来了。

秦羽当然也认了出来,虽然另一个世界他家周围不产莲藕,但现代社会运输保鲜技术何其发达,全国各地超市均有销售,所以对于藕他一点都不陌生。小时候最喜欢听的哪吒闹海的故事中,哪吒重生不就是用的莲藕之身吗

廖炎忍不住漏出幸灾乐祸的笑容,从廖峰哪里得知,秦羽貌似是来自北方小国,北方小国很少产莲藕,所以秦羽对莲藕这种食材可能比较陌生,而楚国是莲藕的盛产之地,他对莲藕可谓了如指掌,这简直是老天都在帮他,不胜简直愧对苍天大地。

“糟糕,这下全完了”梁宵面色惨变,他很清楚秦羽来自北方姜国,对藕的了解程度肯定比不过廖炎,再加上实力稍逊,真的是一点赢的机会都没有。

“双方有没有问题”管理员得到无异议的答复后,将藕放下返回评审席,清清嗓子举起小木槌扬声道,“既然双方都没有问题,那么现在我宣布,食戟对决正式开始”

砰地一声木槌敲落,廖炎立刻朝食材区快步走去,他虽然对自己十分自信,但他绝不会因此马虎大意,他信奉一条原则,那就是狮子搏兔亦用全力,正是因为这份全力以赴认真对待的精神,才让他一次次激怒对手后,成功将他们全部挫败。

秦羽的动作要慢一些,他在思考该选择什么做法,藕的做法不少,例如醋溜、清炒、凉拌、炖汤等等,由于其特点太过鲜明,其中一些做法做出来其实并不算特别美味,至少秦羽自己是这样认为的。

那么藕最鲜明的特点是什么呢当然是口感。

说到藕的口感,人的第一反应就是脆,吃藕就是要享受那种咬在嘴里嘎吱嘎吱的爽脆感觉,这种口感是别的食材所无法媲美的。

当然,想要改变藕的口感也很简单,那就是炖。藕是很难炖烂的,所以炖藕在不使用高压锅的情况下,通常需要很长时间。而一旦炖烂,口感就会发生翻天覆地的变化,变得酥烂绵软入口即化,与爽脆的特点可谓两个极端。

这两个极端就是藕最大的口感特点,别的食材都不会产生如此极端的口感对比。

“炖汤固然绵软好咬,但藕的味道会转移到汤里,藕本身的美味会降低,拿来养生或许不错,但食戟对决不可取。”略作思考,秦羽立刻将炖汤排除,转而将方向集中在爽脆方面。

然而,只有爽脆真的足够吗单一的口感附和晚餐的主题吗

虽然为了健康晚餐不宜吃多,但晚餐的口味应该重一些,而且大食与普通人不同,消化能力强大无比,多吃一点也并不会影响健康,所以烹饪方法带来的满足感就变得非常重要,必须带来吃饱后的满足感,才能最大程度战胜对手,将三鱼腰牌拿到手。

狮子搏兔亦用全力,同样是秦羽的比赛准则,在他的字典里,从来没有大意二字。

很快,秦羽和廖炎都选好了自己需要的藕,令人有些吃惊的是,廖炎选取的是白皮藕,而秦羽竟然除了白皮藕,还挑选了几个黄皮藕。

廖炎冷笑,白皮藕是九孔藕,生吃脆嫩香甜,而黄皮藕是七孔藕,生吃味道略显苦涩,秦羽竟然选择七孔藕,看来真的对藕了解不足,想都试试弥补自己的短处。

s:答案就是吃藕不是吃我的酥对龙妹而言,吃藕怎么能没有肉

章八百一十六:桂花糯米藕上

廖炎认为秦羽是对莲藕了解不足,但事实真的是这样吗

堂堂药王,怎么可能对藕了解不足呢秦羽之所以选择七孔藕,就是为了给廖炎致命一击。

选料完成后,双方立刻开始做烹饪前的准备工作,秦羽飞快将莲藕去节洗净去皮,而廖炎的第一步则是泡米,从米的形状判断肯定是糯米。

看到这一幕,众人心中都浮现出一道美食的名字“桂花糯米藕”,桂花糯米藕不但甜美开胃,而且具有补中益气的效果,是藕类美食中的上品,工序看似不复杂,各个环节的把控却要求很高,尤其火候如果控制不好,会让最后的美味大打折扣。

那么问题来了,桂花糯米藕泡米不是需要一个时辰吗现在泡米真的来得及吗如果泡米时间不够,最后的口感肯定会受到影响,所以无论怎么看选择桂花糯米藕都不是一个聪明的选择。

然而,廖炎的下一步举动却颠覆了这个想法,只见他突然双手在胃部合拢,做了个所有大食都认识的标准动作。

“食器具现他居然要使用食器”

“太过分了吧,对方只是刚考进来的新生,食戟对决已经很不公平了,使用食器就更不公平了。”

“太小题大做了吧真的有这个必要吗明明已经赢定了,留点余地吧。”

“做人留一线,日后好相见。不过廖炎什么时候给对手留过余地啧啧,这个新生自求多福吧。”

围观的学子吃惊后纷纷摇头叹息,对廖炎的行为不齿,同时对秦羽的命运感到惋惜。