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“你不会把话说得婉转些非要说得这么直白”春桃带着教训的口吻说。

方磊笑道:“这是动物展的自然现象,不要大惊小怪的,你们把两只山鸡送到厨房,叫厨工们宰好,我亲自下厨,做个竹笋炒鸡丁和白切鸡给大家尝尝新口味”

冬梅忙说道:“这么漂亮的山鸡,我才舍不得宰杀它们呢我们要在兔笼子旁边放上一个鸡笼子,养着来观看”

这两只山鸡确实很好看,大红的冠子,象一把梳子,油亮的脖子,金黄色的爪子,特别是那长长的尾巴,五颜六色,漂亮极了”

方磊说道:“你们要养鸡,简单极了,找来一个竹笼子,赶明儿我捉一窝小鸡回来给你们养,到时,咱们既养了家畜,又养了家禽,这就叫做禽畜兴旺”

三个丫环齐齐抚掌道:“那敢好啊”

当厨工们把鸡宰杀掉,处理干净五脏六俯后,方磊果然和冬梅一起进入厨房,他往锅里放了两瓢清水,煮沸后便把切好的竹笋放进锅里泡水,等煮熟后捞了起来。

他又重新往锅里放水后,把其中的一只鸡放了下去,并对冬梅说道:“你先把那只鸡切成一小块一小块,我要用竹笋来伴炒,等锅里这只鸡煮熟了,用来做白切鸡,两种制作法,就会有两种不同的味道”

制作白切鸡,最关键是要会制作香油,把蒜蓉装在一个碗里,然后把烧得滚烫的茶油浇上去,直接把蒜蓉烫熟,那种香喷喷的油味便出来的,拌在熟鸡肉上面,香飘四溢,令人食欲大增。

中午时分,谷主和夫人来到餐桌前,刚好方磊和冬梅各自捧了一大盘鸡肉出来,方磊说道:“爹娘磊儿把两只鸡制作成两种味道,请您们尝试一下那种鸡肉的味道最好”

谷主拿起一双筷子,夹起一块竹笋炒鸡丁,现这种鸡肉清甜爽口,又夹起一块白切鸡肉,现这种鸡肉香脆嫩滑,他赞不绝口:“唔一种鸡肉,两种做法,三种味道啊”

可不是吗这些又脆又嫩的竹笋,沾上了黄橙橙的鸡油后,味道就更加鲜美啦

第三十八章猎狼

东方刚泛起鱼肚白,方磊便走出山洞,飘落地面后,快步地向密林深处走去,这时候的他,手中已多了一只竹笼子。

昨天,他答应三个丫环,给她们抓一窝小鸡回去饲养,方磊知道,小鸡一般都喜欢食虫子,那里腐烂了的木头最多,那里的虫子最多,就可以找到母鸡和小鸡的栖息处。

密林深处,枝叶扶疏,遮天盖地,外面早已天明,但里面还是阴阴沉沉的看不见光亮,今天他穿了一双高筒皮靴,是他在出国之前花了上千元买来的,旅游时穿在身上,现在刚好派上了用场,他运起神目,在荆棘丛生的山地上大踏步前进,也不怕芒草割脚。

就在这时,朦朦胧胧的晨光中,他现周围有十多双绿莹莹的眼睛在注视他,并且慢慢地移动着,他心中一紧,知道自己被狼群包围了。

他心里虽然有点紧张,但不惊慌,经历了那次仙虎的追赶后,他的胆子大了起来,心里承受能力也强了,他想道:只要能保持镇定,那狼群也就不敢轻易进攻。

其实,在山林中,最难对付的还是狼,老虎虽然凶猛,但不会耍手段,而狼既凶残又狡滑,会使用心里战术,看见你稍微露出胆怯时,便群起而攻之,又撕又咬,分肉而食。

方磊放下竹笼子,稳稳当当地站立在原地,脸不改色心不跳,眼观六路,耳听八方,这时,猛听得后面有一条狼袭来,他连头也不回,突然右脚向后一蹬,那带着铁板的后脚跟踹中了狼的下巴,顿时流出了鲜血,痛得那条狼惨叫起来,其他的狼也跟着“呜呜”嚎叫,凄厉的叫声,响彻整个山谷,令人心寒。

狼群试着进攻了几次,都是徒劳无功,不是被方磊踹中头部,就是被踢伤前腿,正当它们想放弃时,方磊现了那条是头狼,每次进攻前,都是那头狼先“呜呜”叫两声,出进攻的信号。

其实也是如此,那头狼的身材比其它狼大三分之一,年龄也比其它的狼大,样子也比其它的狼凶猛,而且只是号施令,自己却是踌躇不前,很可能就是狼族中的老者。

所谓“打蛇打七寸,擒贼先擒王”,方磊决定先对这头狼落手了,他突然一闪身来到头狼跟前,趁它还未反应过来时,运掌如风,猛向狼头拍了过去,只听得“呜”的一声惨叫,那狼的头骨尽碎,跌倒在地上,四肢颤抖了几下,一命呜呼了。

果然,头狼一死,那些狼便作鸟兽状,四散奔逃,方磊扯来一条老山藤,缚住那头狼的脖子,准备拖回去,他估计这头狼起码有五十多斤重,加上药材炖煮,足够谷卫队的队员们饱食一餐,有杀错,无放过,对待凶残成性的野兽,就应该这样做。

方磊一手拖着藤条,一手提着竹笼子,转过一个山头,便听见山窝里,有母鸡“咯咯”招呼小鸡啄食的声音,他心里一阵兴奋,答应三个丫头的事,终于有着落啦

这时,太阳从东边的山头上冉冉升起,投射出一片金色的阳光,密林中也更加光亮,方磊看见在一棵枯树下,一只母鸡正带着一群小鸡在啄食烂树根上的虫子,他知道,只要抓住那只母鸡,小鸡就会不请而来。

他放下手中的竹笼和藤条,悄悄地接近那只亳无戒心的母鸡,突然纵身一跃,双手抱住了它,赶忙塞进笼子里,掩上竹盖子,那只母鸡在笼子里“咯咯”地叫喚着,果然那些小鸡蹦蹦跳跳地从笼子的小孔钻了进去,躲在母鸡的两扇翅膀下面,寻求保护。

方磊一手拖着那条死狼,一手提着鸡笼,翻过山岗,走过平地,健步如飞,直向山下奔去,他首先来到谷卫队驻地,把那条死狼交给张大彪,笑道:“你们这些小子真有口福,我本来是想寻窝小鸡回谷府养的,却在半路上遭遇到了狼群的围攻,也是它们行了霉运,被我一掌拍碎了狼头,连脑浆也流了出来,当场毙命,你带几个人把它处理干净,加上川芎,白芷,肉桂,八角,陈皮,杞子,用大锅炖好,大家美美地饱食一顿吧”

张大彪没有见过狼,问道:“这条毛绒绒的东西,能食吗”

“这狼不但能食,而且十分好食,加上药材来炖,不但味道好,而且有滋阴补阳,健身壮体之功效,练起功来,劲头特别大”

方磊虽然没有食过狼